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牛奶燉蛋

分类:荤菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道牛奶燉蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡蛋; 牛奶 ;糖组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的牛奶燉蛋吧。

菜品禁忌

所需食材

雞蛋;牛奶;糖

所需调料

牛奶燉蛋的做法

  • 第 1 步1.準備好牛奶
  • 第 2 步2.加入適量糖,加熱至糖全部溶解。然後攤冻備用
  • 第 3 步3.準備鸡蛋。鸡蛋和牛奶的比例是1:1
  • 第 4 步4.用打蛋器发蛋
  • 第 5 步5.把攪好的鸡蛋倒入凉了的牛奶裡,攪拌至完全融合。
  • 第 6 步6.倒進碗裡(我是裝入布丁瓶),大火加熱10分鐘
  • 第 7 步7.美味的牛奶燉蛋就完成了~
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