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豆皮炒肉末
分类:
下饭菜
午餐
晚餐
炒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道豆皮炒肉末不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 (50g);豆皮(150g);菜椒(45g);姜蒜(适量); 酱油 (2ml);醋(3ml);盐(2g);糖(1g);面酱(5g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆皮炒肉末吧。
菜品禁忌
所需食材
五花肉
(50g);豆皮(150g);菜椒(45g);姜蒜(适量);
酱油
(2ml);
醋
(3ml);盐(2g);糖(1g);
面
酱(5g)
所需调料
豆皮炒肉末的做法
第 1 步
1.豆皮切丝焯水,菜椒切丝,五花肉切末备用;
第 2 步
2.少油煸炒肉末变色放姜蒜末爆香,放面酱炒熟,蓄水适量放入豆皮;
第 3 步
3.水开后调盐糖酱油煨豆皮入味,放菜椒收汁,烹醋,出锅盛盘。
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