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家常菜
青椒虾仁
分类:
家常菜式
晚餐
煸炒
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道青椒虾仁不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 基围虾 (500g);彩椒(一个); 青豆 (小半碗);姜葱(适量);盐(一小勺); 生抽 (一小勺); 蚝油 (一勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的青椒虾仁吧。
菜品禁忌
所需食材
基围虾
(500g);彩椒(一个);
青豆
(小半碗);姜葱(适量);盐(一小勺);
生抽
(一小勺);
蚝油
(一勺)
所需调料
青椒虾仁的做法
第 1 步
1.虾子剝壳取肉,去肠线
第 2 步
2.青椒切小块,豆米剥好,姜葱洗净
第 3 步
3.热锅,放入少量色拉油,先放入豆米煸炒
第 4 步
4.豆米变色后放入青椒,略炒,加入虾仁
第 5 步
5.翻炒至虾仁变色,加入盐、蚝油、生抽,翻炒均匀
第 6 步
6.出锅
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