青椒炒蛋
菜品特色
这道青椒炒蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 青椒 ; 鸡蛋 ; 芝麻 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的青椒炒蛋吧。菜品禁忌
所需食材
青椒；鸡蛋；芝麻所需调料
盐；胡椒粉；青椒炒蛋的做法
- 第 1 步
1.青椒切碎丁状备用。 - 第 2 步
2.热锅下油，油热后，下青椒炒至断生后，加适量盐调好后起锅，装进大碗里。 - 第 3 步
3.敲入2个鲜鸡蛋，撒少许胡椒粉。 - 第 4 步
4.彻底的搅打均匀。 - 第 5 步
5.净锅内再下入少许底油，晃动锅子，用油把整个锅底都润一下。倒入鸡蛋液翻炒熟透后再加入青椒炒均匀即可。 - 第 6 步
6.小贴士：1、2次放油，油的用量都不需要太多，加起来用量就跟平时炒一盘菜一样。2、熟芝麻要多加些，每一口都能吃到芝麻才够香。3、在最后一步时，直接把它摊成青椒鸡蛋饼再切块吃应该也不错。
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