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正宗家常版南瓜蒸蛋的做法_如何做南瓜蒸蛋好吃

南瓜蒸蛋主图

标签:儿童 蒸蛋

南瓜蒸蛋的功效养胃;孕期;备孕

南瓜蒸蛋简介及特色: 南瓜可以保护胃肠道黏膜,使其不受粗糙食物刺激,并能促进胆汁分泌,加快胃蠕动,帮助食物消化。

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分享南瓜蒸蛋的做法,让更多人知道怎么做

南瓜蒸蛋所需食材

材料:
南瓜(100克);鸡蛋(1个);盐(1/2茶匙);温水(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

南瓜蒸蛋的做法和步骤

  • 南瓜蒸蛋的做法和步骤第1张图

    1.准备食材:南瓜100克、鸡蛋1个、盐1/2茶匙、温水适量

  • 南瓜蒸蛋的做法和步骤第2张图

    2.南瓜洗干净,切掉顶部,留着备用。

  • 南瓜蒸蛋的做法和步骤第3张图

    3.将切开的南瓜用勺子和小刀挖掉中间的南瓜籽,再挖掉少许南瓜肉,使其呈现一个碗状的形态。将处理好的南瓜盖上南瓜盖,放入蒸锅蒸20分钟,然后取出。

  • 南瓜蒸蛋的做法和步骤第4张图

    4.鸡蛋打散,以温水:蛋液=2:1的比例加入温水,调入盐,搅拌均匀。

  • 南瓜蒸蛋的做法和步骤第5张图

    5.等出蒸锅的南瓜稍微放温之后,在南瓜中心倒入蛋液,盖上南瓜盖子。

  • 南瓜蒸蛋的做法和步骤第6张图

    6.将南瓜放入蒸锅中,蒸约10分钟。

  • 南瓜蒸蛋的做法和步骤第7张图

    7.等到蛋液凝固即可取出。

南瓜蒸蛋做法技巧

南瓜蒸蛋饮食禁忌

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上一道菜:桂花红枣赤豆羹的做法[图文]

下一道菜:胡萝卜酸奶粥的做法[图文]

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