芒果慕斯蛋糕
菜品特色
糖份可以随自己喜欢控制.我做的是6寸蛋糕菜品禁忌
所需食材
芒果(200g)；淡奶油(60g)；鸡蛋(3个)；白砂糖(80g分两份，（40、40）)；牛奶(120ml（60、60）)；温水(50ml)；低筋面粉(80g)；色拉油(50ml)；吉士利丁片(4片)所需调料
芒果慕斯蛋糕的做法
- 第 1 步
1.吉士利丁片用温水泡软隔水加热至完全容化.冷却后待用 - 第 2 步
2.将芒果去皮去核加入剩下牛奶捣成泥，把冷却后的吉士利水倒入搅拌均匀 - 第 3 步
3.然后底的一块蛋糕，均匀淋上调好的芒果糊，再放一块蛋糕再把剩下的糊倒入，加上保鲜膜放入冰箱四个钟即可 - 第 4 步
4.出模加上自己喜爱的装饰就可以啦
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