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淮扬菜
香菇油菜
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道香菇油菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 油菜 (1斤); 香菇 (10颗);鲜虾(10只);盐(1勺); 鸡精 (1勺); 酱油 (一大勺); 大蒜 (2瓣)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香菇油菜吧。
菜品禁忌
所需食材
油菜
(1斤);
香菇
(10颗);鲜虾(10只);盐(1勺);
鸡精
(1勺);
酱油
(一大勺);
大蒜
(2瓣)
所需调料
香菇油菜的做法
第 1 步
1.油菜摘好洗净
第 2 步
2.如香菇洗净掰块,焯水待用,大蒜拍扁,虾去虾线切段
第 3 步
3.大蒜爆锅,加入虾翻炒,炒熟倒入香菇、油菜、酱油,炒匀,盖上锅盖焖两分钟
第 4 步
4.加入盐、鸡精炒至断生即可
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