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正宗家常版南瓜玫瑰花的做法_如何做南瓜玫瑰花好吃

南瓜玫瑰花主图

标签:午餐 晚餐

南瓜玫瑰花简介及特色: 南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收,南瓜还含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、淀粉、19种氨基酸、果胶、谷氨酸、叶黄素、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素,南瓜还具有广泛的医疗和保健作用。面粉加入南瓜做出来的玫瑰花卷颜色亮丽,味觉更加香甜,宝宝爱吃,妈妈也爱吃哦。

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分享南瓜玫瑰花的做法,让更多人知道怎么做

南瓜玫瑰花所需食材

材料:
面粉(500g);南瓜(1个);酵母(适量);牛奶(1袋);橄露贝贝橄榄油(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

南瓜玫瑰花的做法和步骤

  • 南瓜玫瑰花的做法和步骤第1张图

    1.南瓜洗净去皮,上锅蒸20分钟,按压成泥

  • 南瓜玫瑰花的做法和步骤第2张图

    2.酵母用温牛奶化开加入面粉和南瓜泥和成面团,放温暖处发酵两到三个小时,面团发酵至两倍大,发酵好的面团充分排气

  • 南瓜玫瑰花的做法和步骤第3张图

    3.揉成长条状

  • 南瓜玫瑰花的做法和步骤第4张图

    4.六个一组如图分成均匀的小面团,撒适量干粉按完成饼

  • 南瓜玫瑰花的做法和步骤第5张图

    5.五个小面团擀成圆饼,一个小面团搓成长条

  • 南瓜玫瑰花的做法和步骤第6张图

    6.将五个面团依次错开放在一起,用筷子再中间压一道痕迹

  • 南瓜玫瑰花的做法和步骤第7张图

    7.将长条的面团放在一端

  • 南瓜玫瑰花的做法和步骤第8张图

    8.从放入长条的一端卷起来如图

  • 南瓜玫瑰花的做法和步骤第9张图

    9.用刀从压痕处切开

  • 南瓜玫瑰花的做法和步骤第10张图

    10.整理玫瑰花的形状。

  • 南瓜玫瑰花的做法和步骤第11张图

    11.蒸帘刷油放入玫瑰花,在玫瑰花上刷薄薄的一层橄榄油,这样蒸出来的玫瑰花颜色更加靓丽,有光泽。冷水上锅蒸20分钟。

  • 南瓜玫瑰花的做法和步骤第12张图

    12.美丽的南瓜玫瑰花,颜色亮丽,既好看又好吃。

南瓜玫瑰花做法技巧

1.酵母用温水化开,不要用热水,会烫死酵母活性。2.分次少量的加入面粉和牛奶才能够很好的掌握面的希稠。3.刷薄薄的一层油会让玫瑰花颜色更鲜艳,口感更好。喜欢颜色艳丽一些的可以多放一些南瓜。

南瓜玫瑰花饮食禁忌

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