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川菜
美味蒜蓉辣椒酱
分类:
川菜
午餐
辣
蒜蓉辣椒酱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道美味蒜蓉辣椒酱不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由红辣椒,蒜,姜, 甜面酱 ,盐,糖, 洋葱 。组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的美味蒜蓉辣椒酱吧。
菜品禁忌
所需食材
红
辣椒
,蒜,姜,
甜面酱
,盐,糖,
洋葱
。
所需调料
美味蒜蓉辣椒酱的做法
第 1 步
1.准备新鲜的红辣椒,洗净,晾干。
第 2 步
2.辣椒,姜,蒜,洋葱,用料理机打碎。
第 3 步
3.锅内放油稍微多一点,下姜末蒜末和洋葱炒香,然后放入打碎的辣椒,炒几分钟后放入适量甜面酱,然后小火熬制,要搅拌别糊锅。
第 4 步
4.放盐和糖调味,盐和糖要稍微多一点。
第 5 步
5.小火熬制出红油就ok了,出锅之前再放一些蒜末
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