蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
麻辣小龙虾
分类:
下酒菜
海鲜
火锅
麻辣
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道麻辣小龙虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由小 龙虾 (2500g); 洋葱 (2个);姜(适量); 大蒜 (适量);麻椒(适量); 花椒 (是麻椒的一半); 辣椒 (适量); 啤酒 (两瓶); 白酒 (适量); 老抽 (适量);海鲜 酱油 (适量);盐(多放些); 冰糖 (适量);火锅底料或麻辣香锅底料(少量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的麻辣小龙虾吧。
菜品禁忌
所需食材
小
龙虾
(2500g);
洋葱
(2个);姜(适量);
大蒜
(适量);麻椒(适量);
花椒
(是麻椒的一半);
辣椒
(适量);
啤酒
(两瓶);
白酒
(适量);
老抽
(适量);海鲜
酱油
(适量);盐(多放些);
冰糖
(适量);火锅底料或麻辣香锅底料(少量)
所需调料
麻辣小龙虾的做法
最好是煮好的小龙虾在汤汁里泡2个小时以上才更入味 更好吃!
第 1 步
1.主要刷刷肚皮…
第 2 步
2.揪住龙虾尾巴中间的左右扭动拽出 去除虾线
第 3 步
3.热锅凉油放入姜蒜洋葱爆香 转小火放入麻椒花椒辣椒 火锅底料 炒香
第 4 步
4.我自己炒的图忘拍了 用张朋友拍的照片…言归正传 把龙虾放入炒香的底料翻炒片刻到入啤酒 没过龙虾 加老抽 海鲜酱油 盐 糖
第 5 步
5.摆盘…
第 6 步
6.味道
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/549447
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
豉香丝瓜
南瓜烧糯米饭
芹菜炒牛肉
番茄土豆丝
金丝素丸子
蘑菇炒小鸡
薄荷金银花粥
花生牛轧糖
美食推荐
梅菜蒸肉饼
干煸茄子豆角
泥蒿炒腊肉
韭菜炒香干
莓干三色鸡丁
宝宝鱼丸
清炖珍珠鸡
培根卷鹌鹑蛋
九转大肠
培根鸡肉卷
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
黄焖鸡
玉米蒸排骨
韩国小吃
孕妇
酸辣粉
素菜
肉丝
暖身菜
酸辣汤
煮菜
懒人食谱
牛肉粉
单身
照烧鸡腿
水煮虾
青白萝卜牛骨汤
广东菜
菠萝汁
南瓜鲜蔬
当归羊肉汤