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地方菜
热干面
分类:
面条
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道热干面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由碱面条; 生抽 (一小勺); 芝麻酱 ;食用盐(撒一点点);食用醋(一勺(个人喜好,喜欢酸的朋友可以多放一些醋)); 蒜泥 水(一勺); 萝卜 干(一勺);酸 豆角 (一勺);葱(一根); 辣椒油 (一勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的热干面吧。
菜品禁忌
所需食材
碱
面
条;
生抽
(一小勺);
芝麻
酱;食用盐(撒一点点);食用
醋
(一勺(个人喜好,喜欢酸的朋友可以多放一些
醋
));
蒜泥
水(一勺);
萝卜
干(一勺);酸
豆角
(一勺);葱(一根);
辣椒
油(一勺)
所需调料
热干面的做法
第 1 步
1.碱面条放进煮开的水里煮二到三分钟。
第 2 步
2.面条煮好过,晾干水,放进碗里,撒一点香油(或者食用油)
第 3 步
3.放一勺蒜泥水,一勺生抽,一勺醋(个人喜欢酸酸的,所以放了很多醋,哈哈),一勺萝卜干和酸豆角,一勺辣椒油,一勺半芝麻酱,最后撒一点葱花,就可以了~。
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