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核桃松仁玉米羹
分类:
儿童
高汤
功效:便秘;孕期;备孕;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
玉米粗脂肪含量高,另外还含有丰富的矿物质元素、维生素、粗纤维等,可以加强肠壁蠕动,对预防便秘有一定的作用。
菜品禁忌
所需食材
核桃仁
(45克);松子(30克);
大米
(100克);
玉米
粒(45克);
冰糖
(少许);高汤(适量);
食用油
(1茶匙)
所需调料
核桃松仁玉米羹的做法
第 1 步
1.准备食材:大米100克、核桃仁45克、玉米粒45克、松仁30克、冰糖少许、高汤适量、食用油1茶匙
第 2 步
2.将玉米粒洗干净,核桃仁洗干净之后,切成块。将大米淘洗2-3遍之后,沥干水分。
第 3 步
3.将核桃去皮,掰碎。
第 4 步
4.热油锅,放入松仁之后炒香,捞出。
第 5 步
5.取一锅,放入大米,倒入高汤煮开。然后放入核桃仁、松仁和玉米粒,换成小火炖煮。
第 6 步
6.将米粒炖煮成粘稠的米粥。
第 7 步
7.调入冰糖。
第 8 步
8.煮到冰糖融化,即可将核桃松仁玉米羹盛入碗中。
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