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红烧黄鳝
菜品特色
这道红烧黄鳝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄鳝 (三条); 大蒜 (8瓣左右); 老抽 (少许); 生抽 (少许); 白糖 (少许);盐(少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧黄鳝吧。菜品禁忌
所需食材
黄鳝(三条)；大蒜(8瓣左右)；老抽(少许)；生抽(少许)；白糖(少许)；盐(少许)所需调料
红烧黄鳝的做法
- 第 1 步
1.锅中放入黄鳝和水，水没过黄鳝。等水快开时打开锅盖，去浮末，放入料酒、香料、大蒜。改中火烧，五分钟后，放入盐、糖、生抽、老抽，大火烧至汤浓稠，关火出锅！
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