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南瓜排包
分类:
儿童
面包
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道南瓜排包不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 高筋 面粉 (250克); 南瓜 泥(100克);糖(40克);水(100克);盐(1小勺); 酵母 (1.5小勺); 黄油 (25克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的南瓜排包吧。
菜品禁忌
所需食材
高筋
面粉
(250克);
南瓜
泥(100克);糖(40克);水(100克);盐(1小勺);
酵母
(1.5小勺);
黄油
(25克)
所需调料
南瓜排包的做法
第 1 步
1.南瓜蒸熟压成泥待用。
第 2 步
2.把所有原料加入面包机内桶中,顺序是液体在最下面,然是面粉,最上面是酵母。
第 3 步
3.启动和面程序两次,揉好的面团能拉出膜。
第 4 步
4.在面包桶内进行基础发酵。
第 5 步
5.发酵到充满面包桶。
第 6 步
6.取出在面板上排气,揉圆。
第 7 步
7.把面团分成9等份
第 8 步
8.放入正方型的模具中,进行最后的发酵。最后入烤箱180度,放中层,烤15-20分钟,表面上色即可。
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