酸豆角炒肉末
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菜品特色
这道酸豆角炒肉末不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由酸 豆角 (半斤);葱(少许); 肉末 (适量);姜(少许); 大蒜 (少许);郫县豆瓣(适量);盐(少许); 花椒 (七八粒); 八角 (一个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酸豆角炒肉末吧。菜品禁忌
所需食材
酸豆角(半斤)；葱(少许)；肉末(适量)；姜(少许)；大蒜(少许)；郫县豆瓣(适量)；盐(少许)；花椒(七八粒)；八角(一个)所需调料
酸豆角炒肉末的做法
- 第 1 步
1.把酸豆角和肉末洗干净漓干。酸豆角切末
- 第 2 步
2.葱，姜，蒜都切末备用还有花椒，八角
- 第 3 步
3.温热的锅就把肉末放到锅里，小火慢慢把肉末的油给扁出来。
- 第 4 步
4.出油了就把郫县豆瓣酱，花椒，八角，大蒜末，姜末，葱末都放进去扁香了。
- 第 5 步
5.然后把酸豆角末倒入锅内大火翻炒一分钟
- 第 6 步
6.最后出锅盛盘即可。
该菜品最后更新于：2026-04-28
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