肉末烧丝瓜
菜品特色
适合三岁以上的宝宝。菜品禁忌
所需食材
丝瓜150克；瘦肉馅100克；红甜椒50克；大蒜1瓣约15克所需调料
李锦记蚝油1茶匙（5ml）；淀粉1茶匙（5ml）；肉末烧丝瓜的做法
- 第 1 步
1.肉馅加入蚝油和淀粉以及1汤匙的水拌匀腌制10分钟。将丝瓜去皮洗净，切成小丁，红甜椒洗净去籽切成小丁，蒜切成蒜蓉。锅烧热，放入1汤匙（15ml）的油，放入肉馅炒散炒变色，加入蒜蓉一起炒出香味。
- 第 2 步
2.加入丝瓜和甜红椒炒匀，加入小半碗汤或者开水烧开，加盖转中小火焖5分钟。转大火将汤汁收浓，最后加入蚝油调味即可。 - 第 3 步
3.宝宝吃的菜口味不能太重，只是在调味时加了一些李锦记的蚝油，味道很鲜，很受宝贝的欢迎。
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