蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
枸杞红枣鹌鹑蛋汤
分类:
蛋汤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
民间有句话:要吃飞禽,白鸽鹌鹑。鹌鹑味道鲜美营养丰富。民间还句话叫“鹌鹑蛋是动物人参”。这是因为鹌鹑蛋虽然个头较小,但营养成分非常好;最适合老人家小朋友以及体质比较虚弱,心肺功能比较差的人作为调理作用。与鸡蛋相比较:鸡蛋的维生素A含量高于鹌鹑蛋;而鹌鹑蛋里维生素B族的含量特别是维生素B2的含量远远高于鸡蛋,而且胆固醇还低于鸡蛋,卵磷脂的含量还高于鸡蛋很多;所以它对于心肺功能的调节和润泽肌肤都起到很好的作用。 最近的天气又阴又湿又冷,有时还有点灰霾。在这样的情况下喝点甜汤,有润肠通便的功效,而且还有滋养肌肤的作用。鹌鹑蛋再搭配枸杞和红枣,这汤就有养肺润肺和滋养肌肤的功效。
菜品禁忌
所需食材
鹌鹑
蛋(10个);
枸杞
(20克);
红枣
(8个);
冰糖
(适量);
生姜
(1片)
所需调料
枸杞红枣鹌鹑蛋汤的做法
第 1 步
1.准备好材料。
第 2 步
2.鹌鹑蛋先煮熟放进冷中去壳待用;红枣、枸杞洗净;
第 3 步
3.锅内加水3碗,除冰糖外的材料一起下锅,中火煲20分钟;
第 4 步
4.再下冰糖调味,这个适合阴冷冬天喝的甜汤就做好了~~
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/637776
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
三杯鸡
山药炒苦瓜
西红柿炒菜花
麻辣豆腐鱼
港式三杯鸡
小炒腌菜
家常藿香鲫鱼
椒盐芝麻酱烧饼
美食推荐
五香素肠
台湾香炒麻油鸡
广式粽子
绍兴醉鸡
排骨烧笋干
香酥炸鸡柳
胡萝卜炒肉丝
零失败的水蒸蛋糕
芹菜炒肉
玉子豆腐煲
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
番茄鱼汤泡饭
烤箱
山药红枣鸡汤
鸭血粉丝汤
泡饭
饼
香煎盐水豆腐
娃娃菜
大米饭
月子餐
馒头
果酱
山西小吃
秘制鱿鱼
蜜汁烤鸡腿
橄榄菜肉丁四季豆
甜品
虫草花干贝玉米排
东南亚菜
鲜榨玉米汁