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蒜苔炒肉末
菜品特色
我用的肉馅多，因为我是炒的两份。用五花肉的肉馅这样炒出来好吃。菜品禁忌
所需食材
五花肉（肉馅）(适量)；蒜苔(适量)；红椒(1个)；姜沫(适量)；小葱(适量)所需调料
蒜苔炒肉末的做法
- 第 1 步
1.蒜苔切末、红椒切末、姜切末、小葱切末备用。 - 第 2 步
2.起锅热油，油热了放入肉末翻炒。炒到肉末出油即可。 - 第 3 步
3.放入姜、小葱翻炒。 - 第 4 步
4.放入红椒、蒜苔翻炒4-5分钟。 - 第 5 步
5.放入适量的老抽、翻炒均匀。在放入盐、鸡精。翻炒均匀就可以出锅了。
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