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自制披萨
分类:
披萨
早餐
懒人菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这是我的好朋友教我的,多年以后,我替她发表出来,希望更多的朋友喜欢:)
菜品禁忌
所需食材
面粉
(这次我用的
高筋
粉)(一小碗);
葱头
(少许);
玉米
粒(少许);
生菜
(一片);
番茄
沙司
;
奶酪
(适量);马苏里拉芝士(适量);
培根
(半片);
腊肠
(适量);安琪
酵母
(小半勺)
所需调料
自制披萨的做法
沏开酵母,温水可以用温牛奶代替。
第 1 步
1.温水沏开酵母,放入几滴油和一点盐
第 2 步
2.和面,稍软,放置大约一个小时
第 3 步
3.生菜、马苏里拉芝士、培根、腊肠、奶酪切小块,百吉福芝士片切小条;洋葱一部分切圈,一部分切末
第 4 步
4.擀皮,装盘前先往烤盘上涂抹一层油,把条状芝士铺在饼边一圈,卷起
第 5 步
5.涂上一层番茄酱
第 6 步
6.先铺一层奶酪,再洒上各种东西,最后再铺一层马苏里拉芝士
第 7 步
7.170度烤箱,放置最底层,烤三十分钟。出炉。
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