水果咕唠肉
菜品特色
来自一夫食堂的改编菜品禁忌
所需食材
五花肉(半斤)；鸡蛋(1个)；火龙果(半个)；骑士橙(1个)；菠萝(1/2个)；小馒头(半碗)；黄瓜(1/3条)；菜椒(半个)；番茄(半个)所需调料
水果咕唠肉的做法
家有小孩的东西要小丁点，肉要选里脊肉嫩- 第 1 步
1.食材都备好，蛋清跟蛋黄分开，水果最好是丁块的这样更会保留水果的原味，肉可以小点， - 第 2 步
2.小馒头捣碎，细点，肉上料酒腌制一会家蛋黄淀粉搅拌均匀备用 - 第 3 步
3.把拌好肉的肉块裹上小馒头的分，细一点比较好呵呵我的搅拌机坏了用手不够细腻 - 第 4 步
4.油下锅热上，裹好肉块下油炸，今天比较急就没有做的那么精致要是宝宝在我就会做的细小一些宝宝好入口呵呵☺ - 第 5 步
5.炸至金黄捞出沥干油份备用,不想做下面几步的或是觉得麻烦的话直接做点酸肉酱蘸着吃也很好吃哦 - 第 6 步
6.炒锅下油热下洋葱先煸香在下番茄菜椒一起炒香（菜椒也可以后面一起跟水果下应为炒久了不脆了） - 第 7 步
7.下炸好的肉炒几下，炸干的肉炒下就会融入番茄哪些的汁变湿 - 第 8 步
8.下说水果快速翻炒均匀，加点盐，加点蚝油翻炒出锅 - 第 9 步
9.出锅特写镜头 - 第 10 步
10.
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