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小猪蛋羹
分类:
宝宝
鲜奶
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这么可爱,宝宝看了就会心情很好吧....
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(一个);
芝麻
(少许);
香肠
;
海苔
;盐(少许)
所需调料
小猪蛋羹的做法
保鲜膜的作用是隔离水蒸气,以免水蒸气掉在蛋羹上出现月球表面。
蛋羹也可以根据宝宝口味做成甜的,或用鲜奶蒸。
第 1 步
1.鸡蛋和水的比例大概1:1,一定要用凉白开,能够使蛋平滑细腻,混合好过筛蛋液,调入盐,盖保鲜膜,锅烧开,放入蛋液蒸五分钟左右。
第 2 步
2.蒸好的蛋羹完美无瑕
第 3 步
3.其他材料做成眼睛、耳朵、嘴巴和鼻子,小朋友最爱!
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