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李子果酱
菜品特色
夏天来了，所有好吃的水果都上市了，但上市期很短怎么才能留们酸甜可口的味道，那就只有做成果酱了。让美味保留更久！菜品禁忌
所需食材
李子(500g)；白砂糖(200g)；柠檬(半个)所需调料
李子果酱的做法
煮果酱时要注意小火别糊了！ 柠檬 冰糖都是根据自己的口味放的，自己拿捏好就OK- 第 1 步
1.买来新鲜的李子,盐水泡半小时。 - 第 2 步
2.泡好洗净，削皮，颜色真诱人有没有 - 第 3 步
3.去核切碎 - 第 4 步
4.撒白糖，新鲜柠檬切开，取一半挤进李子碎里一起拌匀，淹十分钟 - 第 5 步
5.十分钟后，用无油无水的锅子开始煮果酱。 - 第 6 步
6.煮的时候可以尝一下觉得什么不够再放，煮的没水，如上图，关火，冷却，装罐！ - 第 7 步
7.成品 放冰箱冷藏
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