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紫薯球
菜品特色
这个小点当时纯属无意做的，料的量也是随便加的所以我自己也不记得各为多少克。菜品禁忌
所需食材
紫薯；红豆；芝士片；牛奶；糯米粉；白芝麻所需调料
紫薯球的做法
其实大家看到了卖相是不错，但我个人觉得红豆沙的味道还行，芝士的怪怪的- 第 1 步
1.把紫薯蒸熟软，捣成泥，加入牛奶和糯米粉拌匀 - 第 2 步
2.把薯泥分成小等份，里面包入蜜红豆，再滚成球 - 第 3 步
3.或包入芝士片 - 第 4 步
4.把薯球滚上熟芝麻 - 第 5 步
5.入烤箱180度烤10分钟，出炉
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