蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常菜
干锅茶树菇
分类:
家常菜式
家庭餐
功效:补钙铁锌硒;健脾开胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
吃的时候,我连盘都没用,直接守着锅子开动。一边吃一边加热,味道越来越浓郁。吃到最后还可以看锅底滋滋冒着的小油泡。美的咧~~~
菜品禁忌
所需食材
茶树菇;
五花肉
;
洋葱
;
小米
椒;姜;葱
所需调料
郫县豆瓣;老干妈;盐;糖;酱油;鸡精;
干锅茶树菇的做法
第 1 步
1.茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用;五花肉切薄片,姜蒜切丝;洋葱和小米椒也切丝备用。
第 2 步
2.锅中放少许底油,下五花肉煸至出油,下姜蒜丝炒香;放入剁碎的郫县豆瓣,老干妈炒出香味,倒入洋葱丝和小米椒翻炒;把焯好水的茶树菇放进锅里,继续煸炒4.5分钟的样子。加盐,糖,酱油,鸡精调味后即可。
第 3 步
3.小贴士:家里有小火锅的盛到小锅里,一边吃一边加热更香。没有的话,直接守着锅子吃吧。
第 4 步
4.吃的时候,我连盘都没用,直接守着锅子开动。一边吃一边加热,味道越来越浓郁。吃到最后还可以看锅底滋滋冒着的小油泡。美的咧~~~
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/101599
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
蒜香烤排骨
糖醋排骨
可乐虾
泡菜萝卜炒牛肉
咸肉毛豆煮鞭笋
清蒸扁鲫
葡萄圣女果鸡丝沙拉
小熊面包
美食推荐
豆豉辣椒炒鳝鱼
臊子面
蘑菇洋葱牛肉丸
麻酱烧饼
橘子水果沙拉
西红柿炖牛腩
炒茭白
沙茶芦笋虾仁
紫菜饭卷
锅包肉
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
自制酸奶
紫菜包饭
暖心汤羹
吐司
木耳炒白菜
粉蒸排骨
南瓜芝麻汤圆
素菜
鲍鱼汤
欧洲美食
北京小吃
清蒸鲈鱼
腊肠蒸饭
白米饭
蛋糕
南瓜葱油饼
蜜汁烤鸡腿
凉粉鱼鱼
北京烤鸭
扣肉