蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常菜
干锅茶树菇
分类:
家常菜式
家庭餐
功效:补钙铁锌硒;健脾开胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
吃的时候,我连盘都没用,直接守着锅子开动。一边吃一边加热,味道越来越浓郁。吃到最后还可以看锅底滋滋冒着的小油泡。美的咧~~~
菜品禁忌
所需食材
茶树菇;
五花肉
;
洋葱
;
小米
椒;姜;葱
所需调料
郫县豆瓣;老干妈;盐;糖;酱油;鸡精;
干锅茶树菇的做法
第 1 步
1.茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用;五花肉切薄片,姜蒜切丝;洋葱和小米椒也切丝备用。
第 2 步
2.锅中放少许底油,下五花肉煸至出油,下姜蒜丝炒香;放入剁碎的郫县豆瓣,老干妈炒出香味,倒入洋葱丝和小米椒翻炒;把焯好水的茶树菇放进锅里,继续煸炒4.5分钟的样子。加盐,糖,酱油,鸡精调味后即可。
第 3 步
3.小贴士:家里有小火锅的盛到小锅里,一边吃一边加热更香。没有的话,直接守着锅子吃吧。
第 4 步
4.吃的时候,我连盘都没用,直接守着锅子开动。一边吃一边加热,味道越来越浓郁。吃到最后还可以看锅底滋滋冒着的小油泡。美的咧~~~
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/101599
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
木耳炒鸡蛋
菱角烧豆腐
豆腐虾胡萝卜
韭菜煎蛋
清真猪肉罐头娃娃菜
椒盐秋葵
老公花样便当
清炒芥兰
美食推荐
京都素排骨
老潍县五香炸酥肉
芫爆肉丝
猪肉蛋饺
蒜茸开边虾
韩式石锅拌饭
玉米烙
辣炒年糕
脆皮炸鲜奶|日食记
法式焦糖杏仁酥饼
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
橘子汁
暖心汤羹
辣子鸡
营养保健
饺子
当归羊肉汤
红烧鸡块
甜点
面包机
自制无添加酱料
夏季菜谱
闽菜
墨西哥餐
鲁菜
烧肉
泰式风味
干煸
苏州小吃
浓汤
油泼面