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西餐
意大利香肠蔬菜卷
分类:
家庭餐
蔬菜
西餐
意大利菜
功效:补钙铁锌硒
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
标准的意大利香肠风味,浓郁的小茴香,马玉兰,及大蒜的风味。制作简单,灌肠,或肉球状。食用时以中火煎,或汤料,如番茄酱,一起煮。
菜品禁忌
所需食材
意大利博洛尼亚
香肠
;有机蔬菜(皱叶
菊苣
、
黄瓜
瓜、
胡萝卜
)
所需调料
意大利香肠蔬菜卷的做法
第 1 步
1.将皱叶菊苣、香瓜、胡萝卜洗净,黄瓜、胡萝卜切丝;意大利博洛尼亚香肠片铺开,分别放上菊苣、黄瓜丝、胡萝卜丝;将意大利博洛尼亚香肠片卷起,用刀从中间切开摆盘即可;也可以根据口味淋些番茄沙司或沙拉酱之类酱汁在上面。
第 2 步
2.标准的意大利香肠风味,浓郁的小茴香,马玉兰,及大蒜的风味。制作简单,灌肠,或肉球状。食用时以中火煎,或汤料,如番茄酱,一起煮。
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