面茶

分类：平底锅小吃功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

爸爸和女儿喜欢喝

菜品禁忌

所需食材

小米面(一大勺)；白胡椒粉(少许)；水(适量)；芝麻酱(适量)；芝麻(少许)；盐(少许)

所需调料

面茶的做法

第 1 步1.将小米面和胡椒粉放入锅中，慢慢加水，并且不停的搅拌没有疙瘩为止。浓浓度适量不要太汐，全过程小火儿边煮边搅拌，大约15分钟左右。
第 2 步2.生芝麻倒入平底锅小火儿慢慢烘成稍微泛黄后盛出，放在案板上撒些要，将芝麻盐擀碎。
第 3 步3.芝麻酱加入香油搅拌均匀
第 4 步4.将面茶倒入碗中，浇上芝麻酱，撒上芝麻盐即可。老北京的喝法是沿着碗边儿哟！

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