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家常菜
早餐(方便面香肠鸡蛋)
分类:
家常菜式
方便面
早餐
快手菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
自己一个人的早餐,又想不吃的那么随便,那么就让小编我传授给你一个秘籍吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(1个);调味
酱油
(适量);
香肠
(1根);
孜然
粉(适量);方便
面
(1块)
所需调料
早餐(方便面香肠鸡蛋)的做法
不要让它糊喽哦
第 1 步
1.准备好方便面,香肠,鸡蛋,调味酱油,盐,孜然粉,油,电饼烙,菜铲
第 2 步
2.把方便面泡到热水里,电饼烙里放油,油热摊入鸡蛋(往鸡蛋上放点盐哦)在鸡蛋旁放入香肠
第 3 步
3.用漏勺把泡在热水里的方便面捞出,晾水。
第 4 步
4.大约三分钟,把电饼烙内香肠鸡蛋取出( 如果不想刷盆可以把方便面袋撕开放到上面)
第 5 步
5.把晾好的方便面放入电饼烙内用菜铲翻炒(建议不要加油,因为煎完香肠和鸡蛋电饼烙内应该还有余油,早上应少油腻)然后加入酱油,继续翻炒一分钟后关掉电饼烙,放入孜然粉翻匀,然后把煎好的香肠与鸡蛋放在方便面上面,轻轻的让方便面把鸡蛋与香肠覆盖(目的是吸油),然后将它们依次盛出
第 6 步
6.可以放到方便面带上哦,不过得等到电饼烙内的香肠鸡蛋方便面凉一凉哦,否则容易将袋烫烂。
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