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西餐
煎马头鱼配青番茄
分类:
西餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道煎马头鱼配青番茄不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由马头鱼(一条起肉);小青 番茄 (半斤);盐, 胡椒 (适量); 橄榄油 (适量); 柠檬 (半个); 罗勒 叶(两片)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的煎马头鱼配青番茄吧。
菜品禁忌
所需食材
马头鱼(一条起肉);小青
番茄
(半斤);盐,
胡椒
(适量);
橄榄油
(适量);
柠檬
(半个);
罗勒
叶(两片)
所需调料
煎马头鱼配青番茄的做法
第 1 步
1.买回来先起好肉,或者让卖鱼的师傅起,吸干水。
第 2 步
2.盐胡椒伺候,磨点柠檬皮,两面
第 3 步
3.热锅冷油皮朝下,煎三分半钟,翻面一分半
第 4 步
4.这个时候切番茄
第 5 步
5.煎出来后把番茄倒进锅里,放如罗勒叶略炒,直到变焦黄色
第 6 步
6.摆盘,上菜!
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