酸笋炒肉
菜品特色
自己琢磨出来的一道菜，发现好好吃菜品禁忌
所需食材
瘦肉(150g)；酸笋(250g)；姜(五片)所需调料
酸笋炒肉的做法
想要吃辣的人可以放干辣椒 酸辣口味更好吃 肉要炒干- 第 1 步
1.酸笋切丝 肉切片 姜切片 - 第 2 步
2.热锅放油 待油过 - 第 3 步
3.热锅爆香姜片 翻炒几下放入肉 肉变色时放入小半勺盐 ps 这样炒出来的肉会很香 - 第 4 步
4.把肉炒到黄色微干 放入酸笋 - 第 5 步
5.大火翻炒 放入四分之一勺盐 少许生抽 炒至酸笋入味 - 第 6 步
6.当当当当！敲好吃。
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