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泡椒回香萝卜
菜品特色
这道泡椒回香萝卜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由回香 萝卜 ;泡椒;泡椒水; 蒜瓣 ;干 红椒 ; 花椒 粒; 白砂糖 ; 酱油 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的泡椒回香萝卜吧。菜品禁忌
所需食材
回香萝卜；泡椒；泡椒水；蒜瓣；干红椒；花椒粒；白砂糖；酱油所需调料
泡椒回香萝卜的做法
- 第 1 步
1.将回香萝卜洗净切片，放入清水盆中浸泡（去盐），再次搓洗干净后挤水备用；
- 第 2 步
2.干红椒洗净去蒂去籽切段，蒜瓣去皮拍碎，锅烧热注油，油温起来后将蒜碎、干椒段及花椒粒下锅煸香；
- 第 3 步
3.用刀背将泡椒拍破，倒入锅中一同翻炒出香，将泡椒水倒入锅中煮开；
- 第 4 步
4.将回香萝卜片倒入锅中，与佐料一同翻炒均匀，调入少许糖、酱油，大火翻炒将汁水收干即可出锅。
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