酱爆鱿鱼
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菜品特色
酱爆鱿鱼也是特下饭的一道菜，酱香味十足，保准让你吃了还想吃哦。菜品禁忌
所需食材
鱿鱼；青红辣椒；洋葱；姜；蒜末所需调料
豆瓣酱；料酒；糖；酱爆鱿鱼的做法
- 第 1 步
1.首先将鱿鱼内脏去除，再撕去黑膜用水冲洗干净。将洗净的鱿鱼切开摊平，再片十字刀花，横竖片，最后切成小段。将青红辣椒切成斜段状，洋葱切段。锅中注入水烧开，放入姜丝，再放入鱿鱼段，待鱿鱼卷曲后立即捞出。 - 第 2 步
2.炒锅中烧热后下油，放入姜蒜煸香，加入豆瓣酱炒出香味。倒入鱿鱼段，将洋葱、辣椒一同加入翻炒均匀。加入料酒炒匀，最后加入适量的糖即可。 - 第 3 步
3.立秋一过，就可以大朵快颐的吃肉了，天气一凉，胃口就大好起来，身上的肉肉自然也多了起来、嘴上总是说要减肥，可总是控制不了的嘴巴，这是不是吃货的通病？？ - 第 4 步
4.其实做个吃货也是不错滴，人嘛就得这样，该吃吃，该喝喝，一辈子不长，快乐随心的生活才是最好的，不是吗？ - 第 5 步
5.酱爆鱿鱼也是特下饭的一道菜，酱香味十足，保准让你吃了还想吃哦。
该菜品最后更新于：2025-10-15
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