蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
贝果
1.24W
0.73K
分类:
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
贝果 是一种犹太主食面包,非常有嚼劲。吃的时候中间切开,像三明治那样夹火腿、生菜、番茄、和芝士。小屁孩很喜欢,今天晚餐就吃的是这个。
菜品禁忌
所需食材
主料:
高筋
面粉
(300g);盐(2g);糖(10g);
酵母
(4g);水(160g);控烫材料
所需调料
贝果的做法
第 1 步
1.发酵好的面团排气后分割成8等份浑圆,压扁、用拇指和食指上下戳出洞并轻轻拉圆。
第 2 步
2.二次醒发30分钟
第 3 步
3.锅里煮开控烫用的谁和糖,煮沸时放入贝果,5秒后反面,5秒后捞出放烤盘。
第 4 步
4.入烤箱180度烤制25~30分钟。
该菜品最后更新于:2025-09-04
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/648740
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
金针菇炒蛋
泡椒腰花
温拌黄瓜蟹味菇
红烧鲅鱼
香肠炒腐竹
土豆炖牛肉
虾仁炒鸡蛋
番茄白菜炒豆腐
美食推荐
青椒炒鸡蛋
香干炒猪耳朵
牛奶芒果青汁白凉粉
卤毛豆
生腌梭子蟹
苦瓜紫米盅
凉拌蔬菜
奶茶蛋白布丁
辣椒苦瓜炒肉
咸味葱香曲奇
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
茄汁
葱香
黄花菜木耳鸡蛋面
白菜炖粉条
排骨萝卜汤
虫草花干贝玉米排
烘焙美食
萝卜鲫鱼汤
虫草花蒸排骨
老人
炖鱼汤
自制面包的方子
凉皮
厦门小吃
烧烤
无锡排骨糖
饼干
沙琪玛
中式菜谱
新疆风味红焖羊排