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家常菜
松肉豆泡汤
分类:
家常菜式
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道松肉豆泡汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由松肉(在清真小吃店买来现成的,锦芳或紫光园的都不错)(150克); 生抽 ;北 豆腐 (100克);葱;盐;大料组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的松肉豆泡汤吧。
菜品禁忌
所需食材
松肉(在清真小吃店买来现成的,锦芳或紫光园的都不错)(150克);
生抽
;北
豆腐
(100克);葱;盐;大料
所需调料
松肉豆泡汤的做法
第 1 步
1.把北豆腐切成一厘米厚的片,然后改刀成三角形,放到锅里炸
第 2 步
2.炸成两面都是金黄色后捞出备用
第 3 步
3.重新热锅倒底油,放入一个大料,炸出香味。关火,用余温炒香葱段,重新开火,倒入一些生抽,冒泡后放开水,水开后把买来的松肉和炸好的豆泡放到锅里,烧开。
第 4 步
4.转中小火,5分钟后加入适量盐,关火出锅。
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