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蜂蜜小排包
菜品特色
这道蜂蜜小排包不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由高粉(500g); 奶粉 (16g); 酵母 (6g); 黄油 (50g);水(190克); 鸡蛋 (1个); 蜂蜜 (80g);盐(5g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蜂蜜小排包吧。菜品禁忌
所需食材
高粉(500g)；奶粉(16g)；酵母(6g)；黄油(50g)；水(190克)；鸡蛋(1个)；蜂蜜(80g)；盐(5g)所需调料
蜂蜜小排包的做法
- 第 1 步
1.将除了黄油之外的原料放入面包机搅拌缸内，搅拌成均匀的面团，加入黄油后，揉至扩展阶段； - 第 2 步
2.将揉好的面团盖保鲜膜，开始第一次发酵； - 第 3 步
3.发到两倍大一次发酵完成，分割成24份，滚圆，直接放在烤盘中，开始二次发酵（我用了两个烤盘）； - 第 4 步
4.再次发酵二倍大时，二次发酵结束，涂上蛋液，撒上杏仁片，烤箱预热至180Ⱟ/p> - 第 5 步
5.将烤盘送入烤箱，中层，180度15分钟即可（面包上色后加盖锡纸）。
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