蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
彩椒牛肉
分类:
下酒菜
午餐
美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
牛肉是我们家餐桌出境频率最多的食材,因为小猪喜欢。不过一日三餐,来来去去常见的也就是那几种食材,不同的是换种做法,换个搭配,哪怕换个食器有时都会给自己带来不同的感受。美食美食,美字在前,先是养眼再是养胃。家常的黑椒炒牛肉,因为搭配了红、黄椒,色彩艳丽,美味无比。
菜品禁忌
所需食材
牛肉
(250g);
红椒
(1/2个);黄椒(1/2个);
黑椒
(1/2茶匙);
生抽
(1汤匙);
食用油
(2汤匙);盐(少许)
所需调料
彩椒牛肉的做法
牛肉要炒得鲜嫩,一是要选好牛肉,二是先进行腌制。
第 1 步
1.红椒与黄椒洗净,切成丝。
第 2 步
2.牛肉切成薄片,洗净。
第 3 步
3.加黑椒、生抽与食用油(1汤匙)拌匀,腌制15分钟。
第 4 步
4.煮开水,加点盐,下红椒丝与黄椒丝,再次煮开,即捞起。
第 5 步
5.锅中热油(1汤匙),下牛肉,大火猛炒。
第 6 步
6.牛肉一变色,及熄火,将牛肉与酱汁倒在彩椒上。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/646871
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
干豆腐蔬菜卷
糖醋藕丸
金银蒜蒸偏口鱼
肉末榄菜炒蚕豆
茄汁鲅鱼
黄油香煎银鳕鱼
菠萝焖鸭块
麻辣双椒鸡
美食推荐
彩色豆腐
酱烧白菜包
粉蒸兔
香椿鸡蛋饼
蓝莓麦芬
酸甜菊花鱼
炒双菇
沙茶焖鸭块
皮蛋瘦肉粥
越南米粉
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
百合
茄汁
萝卜丝
西瓜皮玉米老鸭汤
黄焖鸡米饭
川味宫保鸡丁
熬汤
羹汤
懒人餐
椰汁芒果西米露
南瓜汤圆
自制广式月饼
乌鸡汤
新疆风味红焖羊排
南瓜葱油饼
牛肉粉
炒饭
电烤箱
炸鸡
烧鸡丸