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粤菜
【紫署南瓜饼】
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料:南瓜半个紫署几个面粉适量糖适量油适?
菜品禁忌
所需食材
南瓜
(半个);紫署(几个);
面粉
(适量);糖(适量);油(适量)
所需调料
【紫署南瓜饼】的做法
第 1 步
1.准备好的南瓜(没用完用的小半)。
第 2 步
2.把南瓜削好皮,紫署削好皮都切成块,放进蒸锅里蒸10分钟。
第 3 步
3.南瓜蒸好了拿出来放碗里加适量糖压成泥(要趁热压)。
第 4 步
4.在加适量面粉用温水搅拌均匀,用手揉成团。
第 5 步
5.紫署以加适量糖压成泥。
第 6 步
6.揪点南瓜面团.揉圆.压扁放入紫薯泥.再搓圆.压扁就好.在拿勺子压点条纹。
第 7 步
7.都包好了。
第 8 步
8.锅里放适量油热后放进南瓜饼开始炸。
第 9 步
9.炸成两面焦黄就可以了。
第 10 步
10.好了。
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