香煎鳕鱼
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菜品特色
一直想尝试西餐厅高大上的西餐，可惜没有大把的票子！一小块鱼辣么贵，还是自己家做的划算，虽然没有西餐厅摆的漂亮，但是这一份真的是管饱！下次一定买个好看的盘子精心设计一下摆盘！菜品禁忌
所需食材
鳕鱼(小段)；家里基本调味料(各种)；青椒丝(一点)；玉米粒(好多（因为我喜欢）)；蚝油酱所需调料
香煎鳕鱼的做法
- 第 1 步
1.鳕鱼切成这样的片，用各种你能想到能去腥的调料腌一下，反正我只放了花椒和一点料酒 - 第 2 步
2.锅先烧热，少放一点点油润个锅，鱼下锅煎，适量撒上一点黑胡椒粉调味 - 第 3 步
3.青椒下锅炒一下配色，冻玉米粒下锅炒热，它们都可以不用放油
- 第 4 步
4.一点蚝油酱用一点点水泻开，备用
- 第 5 步
5.将鱼和蔬菜摆盘，撒上蚝油酱汁！香香哒！
该菜品最后更新于：2026-02-21
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