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水晶白菜花
菜品特色
原汁原味的菜品禁忌
所需食材
白菜(1棵)；火腿(1个)；胡萝卜(半个)；粉丝(少许)所需调料
水晶白菜花的做法
- 第 1 步
1.将白菜切成1/3，白菜头上的部分用剪刀修剪成花的样子 - 第 2 步
2.剩下的白菜有热水烫软，粉丝也烫软 - 第 3 步
3.火腿胡萝卜切丝，取一片白菜叶子将胡萝卜丝和火腿包起来重复动作，把菜叶都包好摆在盘子周围 - 第 4 步
4.把白菜头修剪好了放在盘中间撒点盐，隔水蒸上半个小时，蒸好上面淋上香油撒点火腿粒和葱花装饰一下
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