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江浙菜
清蒸大闸蟹
分类:
荤菜
清蒸菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道清蒸大闸蟹不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 姜片 ; 陈醋 ;姜 蒜末 ; 白砂糖 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清蒸大闸蟹吧。
菜品禁忌
所需食材
姜片
;
陈醋
;姜
蒜末
;白
砂糖
所需调料
清蒸大闸蟹的做法
姜蒜汁儿做调料祛寒哟!另外蟹腿可以用剪刀剪开,再用筷子挑出来吃干净哟。
第 1 步
1.小刷子刷刷泥,洗洗澡
第 2 步
2.沸水切姜片入锅
第 3 步
3.螃蟹倒着放不会流出蟹黄蟹膏哟
第 4 步
4.姜蒜末和醋在一起,再加上白砂糖,火开即可
第 5 步
5.出锅!
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