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全麦杏仁面包布丁
分类:
吐司
面包
早餐
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
你家是不是也有吃不完的吐司面包或者法棍呢?跟着我一起动手,把它们变成一道营养又低脂的健康早餐吧~~
菜品禁忌
所需食材
全麦
法棍或
全麦
吐司
面
包(40克);
鸡蛋
(1个);脱脂
牛奶
(80毫升);
杏仁
(10克);
蔓越莓
(10克);
香草
精(2滴);
蜂蜜
(10克);水果(适量)
所需调料
全麦杏仁面包布丁的做法
1. 蔓越莓干可以烤好后再加入,或者放在布丁地层,铺在表面上的布丁容易烤焦,影响口感
第 1 步
1.预热烤箱至180摄氏度,准备好材料。
第 2 步
2.将烘焙器皿内抹上一层植物油(防止布丁粘在器皿上);将全麦法棍切1.5厘米见方的小块,均匀地放在烘焙碗里。
第 3 步
3.将杏仁和蔓越莓干均匀地撒在面包块之间。
第 4 步
4.将鸡蛋打散,加入脱脂牛奶、蜂蜜和香草精,搅拌均匀。
第 5 步
5.将鸡蛋牛奶混合液用勺子慢慢加入烘焙碗,加到碗的三分之二为宜(为加热后布丁的膨胀留出体积)。
第 6 步
6.将布丁放入预热好的烤箱,烘烤30-40分钟至表面上的面包焦黄。
第 7 步
7.根据个人喜好,在烤好的面包布丁上加入适量水果,水果的酸甜口感搭配上布丁,恰到好处~~
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