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冬瓜双花海鲜汤
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菜品特色
熬夜看完世界杯之后，整个人很疲惫没精神还没胃口吃饭有木有~~其实不仅熬夜看球的人会这样，最近的天气非常暑热兼暑湿，人人都会容易没精神没胃口。水分足、开胃惹味的冬瓜海鲜汤帮你忙。 蟹肉本身都很有营养，它富含各种蛋白质、脂肪外，还含有各种维生素；中医说它有清热消炎利关节和养筋益气的功效。菜品禁忌
所需食材
冬瓜(250克)；花蟹(1只)；花蛤(200克)；生姜(3片)；盐；油所需调料
冬瓜双花海鲜汤的做法
螃蟹当然是即杀即煮即食最好。- 第 1 步
1.所需材料；（让老板把花蛤去了一半壳，省时更容易洗净） - 第 2 步
2.冬瓜去皮切块；
- 第 3 步3.锅中加水3碗，下冬瓜和姜片先煮10分钟；
- 第 4 步
4.这个时候可以把花蟹宰净； 花蛤洗净；
- 第 5 步
5.等冬瓜煮软后下花蟹和花蛤稍滚片刻，下盐油调味即可。
该菜品最后更新于：2025-12-11
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