风味辣子鸡。
菜品特色
这道风味辣子鸡。不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡腿 肉;干 辣椒 ; 花椒 ;葱;蒜;姜; 黑胡椒 ;咸盐; 生粉 ; 橄榄油 ;白 芝麻 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的风味辣子鸡。吧。菜品禁忌
所需食材
鸡腿肉；干辣椒；花椒；葱；蒜；姜；黑胡椒；咸盐；生粉；橄榄油；白芝麻所需调料
风味辣子鸡。的做法
- 第 1 步
1.鸡腿洗干净剁块，用盐、料酒、生粉、腌制半个小时。 - 第 2 步
2.最好加入碎黑胡椒腌，味道会更好。 - 第 3 步
3.油烧热，大火炸鸡块至金黄。 - 第 4 步
4.如图颜色后 捞出沥干油。 - 第 5 步
5.热锅冷油，小火煸蒜和姜丝。 - 第 6 步
6.煸香后加入花椒和辣椒翻炒出味。 - 第 7 步
7.倒入炸好的鸡块，继续翻炒。 - 第 8 步
8.出锅前加入葱段，撒上芝麻粒即可。
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