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法式奶汁烤土豆
1.23W
0.85K
分类:
法式
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道法式奶汁烤土豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 150克;淡 奶油 100毫升; 食盐 少许;蒜1瓣; 奶酪 40克; 黄油 20克; 牛奶 250毫升; 黑胡椒 粉少许组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的法式奶汁烤土豆吧。
菜品禁忌
所需食材
土豆
150克;淡
奶油
100毫升;
食盐
少许;蒜1瓣;
奶酪
40克;
黄油
20克;
牛奶
250毫升;
黑胡椒
粉少许
所需调料
法式奶汁烤土豆的做法
第 1 步
1.准备好所需食材,将土豆洗净去皮,切成2-3毫米厚的圆片,用大蒜涂抹锅底,放入黄油,用小火加热融化。
第 2 步
2.放入土豆片,加入牛奶、淡奶油、盐和黑胡椒粉,用小火煮至土豆熟透,奶汁变得梢粘稠后关火。
第 3 步
3.将煮熟的土豆连同汤汁一起倒入模具中。
第 4 步
4.在上面撒上切碎的马苏里拉奶酪,把模具放在盛有热水的烤盘上,烤箱中层,用180度烘烤至表面呈黄褐色即可。
该菜品最后更新于:2026-01-03
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