法式奶汁烤土豆
菜品特色
这道法式奶汁烤土豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 150克;淡 奶油 100毫升; 食盐 少许;蒜1瓣; 奶酪 40克; 黄油 20克; 牛奶 250毫升; 黑胡椒 粉少许组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的法式奶汁烤土豆吧。菜品禁忌
所需食材
土豆150克；淡奶油100毫升；食盐少许；蒜1瓣；奶酪40克；黄油20克；牛奶250毫升；黑胡椒粉少许所需调料
法式奶汁烤土豆的做法
- 第 1 步
1.准备好所需食材，将土豆洗净去皮，切成2-3毫米厚的圆片，用大蒜涂抹锅底，放入黄油，用小火加热融化。
- 第 2 步
2.放入土豆片，加入牛奶、淡奶油、盐和黑胡椒粉，用小火煮至土豆熟透，奶汁变得梢粘稠后关火。
- 第 3 步
3.将煮熟的土豆连同汤汁一起倒入模具中。
- 第 4 步
4.在上面撒上切碎的马苏里拉奶酪，把模具放在盛有热水的烤盘上，烤箱中层，用180度烘烤至表面呈黄褐色即可。
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