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家常菜
辣椒炒鸡翅
分类:
家常菜式
海鲜
炒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
辣椒炒鸡翅是个非常好的下饭菜。
菜品禁忌
所需食材
鸡翅
(3只);油(适量);盐(适量);红
辣椒
(20g);
蚝油
(适量);青
辣椒
(20g);糖(适量);蒜(5g);
小葱
(5g);海鲜
酱油
(适量);姜(5g);
生粉
(适量);酒(适量);鸡粉(适量)
所需调料
辣椒炒鸡翅的做法
无
第 1 步
1.材料
第 2 步
2.鸡翅切块后用所有腌料腌15分钟
第 3 步
3.热锅,下油爆香葱白、姜、蒜
第 4 步
4.下腌好的鸡块
第 5 步
5.鸡块稍煎金黄
第 6 步
6.加入辣椒块,中火炒
第 7 步
7.下点蚝油、酱油,炒均匀
第 8 步
8.再下葱段,关火即可上碟
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