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糖醋面筋
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菜品特色
到底是夏天了，突然间胃口变得差多了，看着桌子上的红烧排骨一点想吃的欲望都没有。怎么办呢？嗯，整点酸甜口的吧！开动菜品禁忌
所需食材
面筋(2根)；红椒(1个)；青椒(3个)；葱姜(适量)；糖(30g)；醋(15ml)；生抽(10ml)；盐(5g)；食用油(20ml)所需调料
糖醋面筋的做法
- 第 1 步
1.面筋洗净撕成条状，青红椒洗净切丝，葱姜切好备用。 - 第 2 步
2.多放点油，葱姜爆锅后放入面筋翻炒片刻。尽量多炒一会，面筋稍脆后放入生抽，糖，盐翻炒，最后倒入醋。 - 第 3 步
3.倒入调料后的面筋 - 第 4 步
4.待面筋均匀上色后放入青红椒丝翻炒片刻至青红椒断生即可，出锅。 - 第 5 步5.装盘
- 第 6 步
6.酸甜可口的炒面筋配上一碗绿豆粥，在这样的夏日开胃还是极好的
该菜品最后更新于：2025-12-11
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