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抹茶红豆吐司
菜品特色
这道抹茶红豆吐司不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 高筋 面粉 (237g); 奶粉 (15g);抹茶粉(3g); 细砂糖 (30g);盐(3g); 酵母 (5g); 牛奶 (100ml);汤种(80g); 黄油 (25g);蜜豆(100g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的抹茶红豆吐司吧。菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(237g)；奶粉(15g)；抹茶粉(3g)；细砂糖(30g)；盐(3g)；酵母(5g)；牛奶(100ml)；汤种(80g)；黄油(25g)；蜜豆(100g)所需调料
抹茶红豆吐司的做法
- 第 1 步
1.把所有材料（除黄油和蜜豆）混合，揉到扩展阶段，放入黄油揉到完全阶段，室温发酵 - 第 2 步
2.发酵到两倍大，取出排气 - 第 3 步
3.分割成两分揉圆静置15分钟，擀开，撒上蜜豆，卷起 - 第 4 步
4.放入吐司模，底盘热水，烤箱智能发酵到九分满，上下火180度，中层40分钟 - 第 5 步
5.切片，组织细腻柔软，口感甜糯
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