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椰香烤肉
分类:
荤菜
夏天
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
虽然是热辣辣的夏天,偶尔也要吃点肉^_^
菜品禁忌
所需食材
肉馅
;
鹌鹑
蛋;
洋葱
;
鸡蛋
;
椰蓉
;
香葱
;
生姜
;
番茄
酱;盐
所需调料
椰香烤肉的做法
第 1 步
1.鹌鹑蛋煮熟剥壳。洋葱切末。
第 2 步
2.洋葱、香葱、姜切碎放入肉馅中,加入1个鸡蛋和适量的盐搅拌上劲,然后加入番茄酱和椰蓉拌匀。
第 3 步
3.把肉馅在烤盘里捏成长条,在中间放入一排熟鹌鹑蛋。
第 4 步
4.用肉馅盖住,表面刷一层蛋液,入烤箱200℃烤35分钟左右至表皮发黄拿出。
第 5 步
5.烤好切片装盘。可以再挤点番茄沙司,撒少许椰蓉,椰香更浓。
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