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曲奇饼干
分类:
饼干
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
香,稣。图中的材料是减半的,哈哈
菜品禁忌
所需食材
黄油
(120g);
糖粉
/
白糖
(70g);
牛奶
(50g);低粉(160g)
所需调料
曲奇饼干的做法
没糖粉看第4步。出炉冷却后,记得密封好
第 1 步
1.黄油室温软化
第 2 步
2.打发至两倍大(用电动打蛋器)
第 3 步
3.加入糖粉,搅拌一下再打—不搅拌一下糖粉在打的时候会到处飞(电动打蛋器)
第 4 步
4.加入过筛过的低粉
第 5 步
5.搅拌均匀成团(用刮刀)
第 6 步
6.烤箱预热,180度
第 7 步
7.将面团装进裱花袋中,一次不要装太多,分两次装。
第 8 步
8.烤盘掂上油纸(我就懒得放)挤出自己喜欢的形状。然后上下管175度25分钟(每家的烤箱温度不一样,自己适当调整,免得烤焦了)
第 9 步
9.出炉。冷却后食用
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