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西餐
酸奶蛋糕
1.26W
1.1K
分类:
蛋糕
烘焙美食
西餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道酸奶蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由蛋(4个); 酸奶 (200g); 细砂糖 ( 蛋白 )(60g); 细砂糖 ( 蛋黄 )(15g);粟粉(25g);盐(1g);低粉(65g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酸奶蛋糕吧。
菜品禁忌
所需食材
蛋(4个);
酸奶
(200g);细
砂糖
(
蛋白
)(60g);细
砂糖
(
蛋黄
)(15g);粟粉(25g);盐(1g);低粉(65g)
所需调料
酸奶蛋糕的做法
第 1 步
1.蛋黄加15g糖打匀。
第 2 步
2.加入酸奶打匀。
第 3 步
3.筛入低粉、粟米粉和盐,打匀。
第 4 步
4.蛋白分三次加糖打成这样。
第 5 步
5.取1/3拌入蛋黄糊。
第 6 步
6.全拌好后的蛋糊。。。
第 7 步
7.开烤啦。。。150度预热后最底层开烤1个钟。
第 8 步
8.20分钟后开裂啦。。。
第 9 步
9.全开花啦!
第 10 步
10.完工。。。虽然开花,但是味道不错。没加油,很健康!GOOD!
该菜品最后更新于:2026-02-11
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/624643
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