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东北菜
小笨鸡炖蘑菇
分类:
家常菜式
私房菜
炖盅
炖菜
功效:提高免疫力;降血脂;抗癌;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
回爸爸家,爸爸家准备的小笨鸡招待我们。爸爸做的非常好吃。
菜品禁忌
所需食材
小笨鸡(1000g);油(适量);
蘑菇
(200g);盐(适量)
所需调料
小笨鸡炖蘑菇的做法
鸡肉要狠炒才好吃。
第 1 步
1.将小笨鸡剁成小快准备好。
第 2 步
2.将蘑菇泡好准备。
第 3 步
3.将锅烧热加油,加调料。
第 4 步
4.将鸡肉放锅炒。
第 5 步
5.将鸡肉炒变颜色,加适当的盐。
第 6 步
6.加水炖15分左右。
第 7 步
7.将锅开了之后加入泡好的蘑菇之后。
第 8 步
8.将汤收好之后关火。
第 9 步
9.装盘。
第 10 步
10.装盘。
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